Specialkaffe behöver speciellt vatten




Som kaffeliebhaber vet du att vatten är grunden för varje kaffetår - och att servera dina gäster den perfekta drickan är en viktig punkt. Med våra vattenuppvärmningslösningar för caféer kan du göra det första steget i riktning mot detta mål.

Avlägsna klor och föroreningar från vatten på ett tillförlitligt sätt och få hög återvinningsgrad.

Tillsätt precis rätt mineraler till ditt vatten och få den perfekta bryggningen.

4-i-1-filtersystemet med direktflöde och omvänd osmos som kommer att höja din kaffekänsla.
Varför caféoperatörer litar på Ecosoft

Våra tjänster & stöd för caféoperatörer
Vi är för dig då. Vi är personliga. Om du behöver hjälp med din Ecosoft-produkt, om du har frågor eller om ditt café har en unik utmaning när det gäller vattenuppvärmning, låt oss veta det helt enkelt.

Service på plats

Uppringningstjänst

Konsultation via e-post
Är du intresserad av våra lösningar för ditt café? Låt oss prata om det!
-
Vilka kaffemaskiner kan jag använda era vattenreningssystem med?
Du kan använda våra vattenreningssystem med vilken kaffemaskin som helst eftersom alla våra kopplingar är standardiserade.
Många av våra cafékunder använder våra vattenfilter för kommersiella kaffemaskiner från märken som dessa:
- La Marzocco
- Sanremo
- Ascaso
- Astoria
- Faema
- Rancilio
- La Cimbali
- Rocket Espresso
- WMF
-
Uppnår dina filtreringsprodukter SCA-kompatibelt vatten för kaffebryggning?
Ja, du kan få SCA-kompatibelt vatten med våra produkter
Vårt omvända osmosfilter med direktflöde RObust COFFEE är särskilt utformat för kaffebryggning och levererar SCA-kompatibelt vatten genom fyra steg:
Steg 1: Förfiltrering
Mekaniska föroreningar, klor, klorerade föreningar och naturliga organiska ämnen avlägsnas från ditt inkommande vatten.
Steg 2: Membranfiltrering (RO-steg)
Vattnet pressas genom ett semipermeabelt membran för omvänd osmos för att avlägsna 99,8% av upplösta föroreningar, inklusive virus och bakterier.
Steg 3: Speciell kaffepatron
Nu berikas vattnet med kalcium (Ca) och magnesium (Mg) för att förstärka aromerna i kaffet som bryggs av dina baristor.
Steg 4: Filtrering efter kol
I det här sista steget renas vattnet en sista gång för att avlägsna eventuella resterande lukter som kan försämra kaffets smak och arom.
Men även om du av någon anledning väljer bort RObust COFFEE kan du kombinera ett av våra filter för omvänd osmos i ditt café med sedimentfilter, vattenavhärdare och mineraliseringspatroner efter behov för att uppnå den vattenkvalitet som rekommenderas av SCA.
Om du är osäker på hur du ska göra hjälper vi dig gärna att planera det perfekta vattenfiltreringssystemet för ditt kafé.
-
Kan jag använda Ecosofts vattenreningssystem tillsammans med min befintliga infrastruktur?
Ja, det är möjligt.
Den universella konstruktionen av våra vattenbehandlingssystem möjliggör en mycket enkel installation samt kombination med andra märken.
Många caféoperatörer som inte använder vår 4-i-1-lösning RObust COFFEE kombinerar till exempel ett av våra omvända osmosfilter, som RObust Mini eller RObust 1500, med BWT Bestmin eller en annan mineraliseringspatron.
-
Vilken TDS behöver jag för den perfekta bryggningen och kan jag uppnå det med Ecosoft?
Ja, du kan uppnå de TDS-nivåer som rekommenderas av SCA med Ecosofts vattenbehandlingssystem.
SCA rekommenderar en TDS-nivå på 75-250 ppm, men det är viktigt att notera att sammansättningen av Total Dissolved Solids har en betydande inverkan på smaken på ditt kaffe.
Med sin kombination av kalcium (Ca) och magnesium (Mg) skapar RObust COFFEE ett vatten som är optimerat för att förstärka kaffets unika aromer.
-
Behöver jag använda en tank med era vattenreningssystem i mitt café?
Även om det inte är absolut nödvändigt att använda en tank när du använder vårt kommersiella vattenfiltreringssystem i ditt café, rekommenderar vi det: Att använda en tank bidrar till genomsnittliga TDS-nivåer i vattnet, vilket resulterar i en jämn kaffesmak.
-