Kawa specjalna wymaga specjalnej wody




Jako właściciele kawiarni wiedzą Państwo, że woda jest podstawą każdego rodzaju kawy - a ich goście mają do dyspozycji doskonałe napoje, co jest punktem odniesienia. Dzięki naszym rozwiązaniom do oczyszczania wody dla kawiarni mogą Państwo zrobić pierwszy krok w tym kierunku.

Niezawodnie usuwają chlor i zanieczyszczenia z wody i cieszą się doskonałymi wskaźnikami odzysku.

Proszę dodać odpowiednie minerały do wody i w końcu uzyskać idealny napar.

System filtrów odwróconej osmozy 4 w 1, który podniesie jakość Państwa kawy.
Dlaczego operatorzy kawiarni ufają Ecosoft

Nasze usługi i wsparcie dla operatorów kawiarni
Jesteśmy dla Państwa. Persönlich. Jeśli potrzebują Państwo pomocy w zakresie produktu Ecosoft, mają pytania lub chcą Państwo poznać swoje potrzeby związane z oczyszczaniem wody, prosimy o kontakt.

Obsługa na miejscu

Usługa oddzwaniania

Konsultacje e-mailowe
Są Państwo zainteresowani naszymi rozwiązaniami dla swojej kawiarni? Porozmawiajmy!
-
Z jakimi ekspresami do kawy mogę używać Państwa systemów uzdatniania wody?
Mogą Państwo używać naszych systemów uzdatniania wody z dowolnym ekspresem do kawy, ponieważ wszystkie nasze złącza są znormalizowane.
Wielu naszych klientów kawiarni używa naszych filtrów wody do komercyjnych ekspresów do kawy takich marek jak:
- La Marzocco
- Sanremo
- Ascaso
- Astoria
- Faema
- Rancilio
- La Cimbali
- Rocket Espresso
- WMF
-
Czy Państwa produkty filtrujące pozwalają uzyskać wodę zgodną z SCA do parzenia kawy?
Tak, dzięki naszym produktom mogą Państwo uzyskać wodę zgodną z SCA
Nasz filtr odwróconej osmozy RObust COFFEE z przepływem bezpośrednim został zaprojektowany specjalnie do parzenia kawy i dostarcza wodę zgodną z SCA w czterech etapach:
Krok 1: Filtracja wstępna
Z wody wlotowej usuwane są zanieczyszczenia mechaniczne, chlor, związki chlorowane i naturalne substancje organiczne.
Etap 2: Filtracja membranowa (etap RO)
Woda jest przepuszczana przez półprzepuszczalną membranę odwróconej osmozy w celu usunięcia 99,8% rozpuszczonych zanieczyszczeń, w tym wirusów i bakterii.
Krok 3: Specjalny wkład kawowy
Teraz woda jest wzbogacana wapniem (Ca) i magnezem (Mg), aby wzmocnić aromat kawy parzonej przez Państwa baristów.
Krok 4: Filtracja po węglu
Na tym ostatnim etapie woda jest oczyszczana po raz ostatni, aby usunąć wszelkie pozostałości zapachów, które mogłyby negatywnie wpłynąć na smak i aromat Państwa kawy.
Ale nawet jeśli z jakiegokolwiek powodu nie zdecydują się Państwo na RObust COFFEE, mogą Państwo połączyć jeden z naszych filtrów odwróconej osmozy w swojej kawiarni z filtrami osadów, zmiękczaczami wody i wkładami mineralizującymi w zależności od potrzeb, aby osiągnąć jakość wody zalecaną przez SCA.
Jeśli nie są Państwo pewni, jak to zrobić, chętnie pomożemy w zaplanowaniu idealnego systemu filtracji wody dla Państwa kawiarni.
-
Czy mogę używać systemów uzdatniania wody Ecosoft wraz z istniejącą infrastrukturą?
Tak, jest to możliwe.
Uniwersalna konstrukcja naszych systemów uzdatniania wody pozwala na bardzo łatwą instalację, a także połączenie z innymi markami.
Wielu operatorów kawiarni, którzy nie korzystają na przykład z naszego rozwiązania 4w1 RObust COFFEE, łączy jeden z naszych filtrów odwróconej osmozy, takich jak RObust Mini lub RObust 1500 z BWT Bestmin lub innym wkładem mineralizującym.
-
Jakiego TDS potrzebuję do idealnego zaparzenia i czy mogę to osiągnąć za pomocą Ecosoft?
Tak, dzięki systemom uzdatniania wody Ecosoft mogą Państwo osiągnąć poziomy TDS zalecane przez SCA.
SCA zaleca poziom TDS 75-250 ppm, chociaż należy pamiętać, że skład Total Dissolved Solids ma znaczący wpływ na smak Państwa kawy.
Dzięki połączeniu wapnia (Ca) i magnezu (Mg) RObust COFFEE tworzy wodę, która jest zoptymalizowana pod kątem wzmocnienia wyjątkowego aromatu kawy.
-
Czy muszę używać zbiornika z Państwa systemem oczyszczania wody w mojej kawiarni?
Chociaż korzystanie z naszego komercyjnego systemu filtracji wody w Państwa kawiarni nie jest bezwzględnie konieczne, zalecamy jego stosowanie: Korzystanie ze zbiornika pomaga uśrednić poziom TDS w wodzie, co skutkuje spójnym smakiem kawy.
-