Informazioni sul prodotto
Sviluppato appositamente per i professionisti del caffè, il sistema ad osmosi inversa a flusso diretto Ecosoft RObust COFFEE eroga fino a 75 L/h di acqua purificata con un equilibrio minerale conforme agli standard della Specialty Coffee Association. Ottimizzando la qualità dell’acqua, migliora la costanza del gusto e prolunga la vita utile delle attrezzature da caffè in caffetterie, torrefazioni e postazioni barista.
Il design compatto e senza serbatoio si inserisce facilmente sotto i banconi ed è progettato per un funzionamento continuo fino a 20 ore al giorno, garantendo prestazioni stabili anche in ambienti ad alta richiesta. Questo rende il RObust COFFEE la soluzione perfetta per i coffee shop che cercano affidabilità, qualità dell’acqua premium e gusto costante in ogni tazza.
Informazioni tecniche
Il filtro a osmosi inversa a flusso diretto RObust COFFEE è progettato esclusivamente per la purificazione di acqua fredda.
Monitoraggio della pressione
Il pannello frontale dispone di due manometri:
- Manometro di ingresso – mostra la pressione dopo i prefiltri.
- Manometro della pompa – mostra la pressione dopo il blocco a membrana.

1 Questo valore si applica solo ai modelli RObust 1500, RObust 3000MAX e RObust 4000.
Cartucce di prefiltrazione
Sostituisci i prefiltri dopo 3.000 litri di acqua filtrata o almeno ogni 3 mesi.
- Se la pressione dopo i prefiltri scende sotto 1 bar, le cartucce potrebbero essere intasate.
- Ritardare la sostituzione può danneggiare la membrana o ridurne la durata.
Membrana a osmosi inversa
In caso di significativo calo delle prestazioni, è necessaria la sostituzione delle membrane. Sostituisci dopo 30.000 litri o almeno una volta all’anno se la velocità di filtrazione diminuisce.
Cartuccia di post-filtrazione
Sostituisci se il gusto peggiora o compare un odore, dopo 5.000 litri o almeno ogni 3 mesi.
Importante: sostituisci tutte le cartucce insieme come set.
Manutenzione durante i periodi di inattività
Se non utilizzato per oltre 2 settimane, disinfettare prima di riprendere l’uso (procedura nel manuale utente).
Soluzioni di ricambio compatibili
FAQ
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I vostri prodotti di filtrazione forniscono acqua conforme agli standard SCA per la preparazione del caffè?
Sì, con i nostri prodotti puoi ottenere acqua conforme agli standard SCA.
Il nostro sistema a osmosi inversa a flusso diretto, RObust COFFEE, è stato progettato appositamente per la preparazione del caffè e fornisce acqua che soddisfa gli standard SCA.
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Quale TDS è necessario per la preparazione perfetta del caffè e posso ottenerlo con Ecosoft?
Sì, i sistemi di trattamento dell’acqua Ecosoft possono aiutarti a raggiungere i livelli di TDS raccomandati dalla SCA.
La SCA suggerisce un intervallo di TDS di 75–250 ppm, ma è importante ricordare che la composizione dei solidi disciolti totali gioca un ruolo fondamentale nel gusto del tuo caffè. Con un equilibrio ottimale di calcio (Ca) e magnesio (Mg), il RObust COFFEE crea un’acqua che esalta gli aromi e i sapori unici di ogni chicco di caffè.
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Devo usare un serbatoio con i vostri sistemi di purificazione dell’acqua nel mio bar?
Non è strettamente necessario utilizzare un serbatoio con i nostri sistemi di filtrazione dell’acqua, ma lo consigliamo.
L’uso di un serbatoio aiuta a stabilizzare i livelli di TDS nell’acqua, con il risultato di un sapore di caffè più costante.
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Quali livelli di TDS posso ottenere nel mio bar con i vostri sistemi di purificazione dell’acqua?
I livelli esatti di TDS variano a seconda del prodotto:
- RObust COFFEE raggiunge livelli di TDS di 60–120 ppm
- RObust Mini, RObust 1500 e modelli simili raggiungono 10–30 ppm
Alcuni dei nostri sistemi, come il RObust COFFEE, consentono di regolare il livello di TDS utilizzando i riduttori di flusso. Questi riduttori sono inclusi nel kit per bar e le istruzioni si trovano all’interno della confezione o nella sezione Download di questa pagina (barra laterale sinistra).
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Quale TDS è richiesto per l’acqua in ingresso?
Il livello di TDS richiesto dell’acqua in ingresso dipende dal modello di filtro.
Tutti i nostri filtri a osmosi inversa RObust richiedono un livello di TDS pari o inferiore a 1.000 ppm, ad eccezione del RObust Coffee. Per quest’ultimo il livello di TDS richiesto è 150–500 ppm.
Assistenza locale
I nostri partner sono felici di supportarti con la loro esperienza, garantendo una installazione professionale e una manutenzione semplice.
Lasciaci un breve messaggio e ti metteremo in contatto con uno dei nostri partner locali!