ROBUSTCOFFEE

Sistema ad osmosi inversa a flusso diretto Ecosoft RObust COFFEE

RObust COFFEE reverse osmosis filter

Informazioni sul prodotto

Sviluppato appositamente per i professionisti del caffè, il sistema ad osmosi inversa a flusso diretto Ecosoft RObust COFFEE eroga fino a 75 L/h di acqua purificata con un equilibrio minerale conforme agli standard della Specialty Coffee Association. Ottimizzando la qualità dell’acqua, migliora la costanza del gusto e prolunga la vita utile delle attrezzature da caffè in caffetterie, torrefazioni e postazioni barista.

Il design compatto e senza serbatoio si inserisce facilmente sotto i banconi ed è progettato per un funzionamento continuo fino a 20 ore al giorno, garantendo prestazioni stabili anche in ambienti ad alta richiesta. Questo rende il RObust COFFEE la soluzione perfetta per i coffee shop che cercano affidabilità, qualità dell’acqua premium e gusto costante in ogni tazza.

Informazioni tecniche

Parametri
Specifica
Portata
70–75 L/h
Consumo d’acqua
140–150 L/h
Acqua di scarico
70–75 L/h
Pressione di alimentazione
2–5 bar
Pressione di esercizio
5–7 bar
Requisiti elettrici
100–240 V, 50–60 Hz
Consumo energetico
0,08 kW

Parametri
Filtro assemblato
Prefiltri e postfiltro
Membrana ad osmosi inversa
Morsetto di scarico
Kit di installazione
Rubinetto per acqua purificata
Set di tubi
Chiave di servizio

Parametri
Specifica
pH
6,5–8,5
Solidi disciolti totali (TDS)
<150–500 ppm
Durezza
<100–400 ppm CaCO₃
Cloro
≤0,5 ppm
Ferro
≤0,3 ppm
Manganese
≤0,05 ppm
Domanda chimica di ossigeno
≤5 ppm O₂
Conteggio microbico totale
≤100 UFC/mL
Indice coliformi
Nessuno

Il filtro a osmosi inversa a flusso diretto RObust COFFEE è progettato esclusivamente per la purificazione di acqua fredda.

Monitoraggio della pressione

Il pannello frontale dispone di due manometri:

  • Manometro di ingresso – mostra la pressione dopo i prefiltri.
  • Manometro della pompa – mostra la pressione dopo il blocco a membrana.

1 Questo valore si applica solo ai modelli RObust 1500, RObust 3000MAX e RObust 4000.

Cartucce di prefiltrazione

Sostituisci i prefiltri dopo 3.000 litri di acqua filtrata o almeno ogni 3 mesi.

  • Se la pressione dopo i prefiltri scende sotto 1 bar, le cartucce potrebbero essere intasate.
  • Ritardare la sostituzione può danneggiare la membrana o ridurne la durata.

Membrana a osmosi inversa

In caso di significativo calo delle prestazioni, è necessaria la sostituzione delle membrane. Sostituisci dopo 30.000 litri o almeno una volta all’anno se la velocità di filtrazione diminuisce.

Cartuccia di post-filtrazione

Sostituisci se il gusto peggiora o compare un odore, dopo 5.000 litri o almeno ogni 3 mesi.

Importante: sostituisci tutte le cartucce insieme come set.

Manutenzione durante i periodi di inattività

Se non utilizzato per oltre 2 settimane, disinfettare prima di riprendere l’uso (procedura nel manuale utente).

Soluzioni di ricambio compatibili

FAQ

  • Sì, con i nostri prodotti puoi ottenere acqua conforme agli standard SCA.

    Il nostro sistema a osmosi inversa a flusso diretto, RObust COFFEE, è stato progettato appositamente per la preparazione del caffè e fornisce acqua che soddisfa gli standard SCA.

  • Sì, i sistemi di trattamento dell’acqua Ecosoft possono aiutarti a raggiungere i livelli di TDS raccomandati dalla SCA.

    La SCA suggerisce un intervallo di TDS di 75–250 ppm, ma è importante ricordare che la composizione dei solidi disciolti totali gioca un ruolo fondamentale nel gusto del tuo caffè. Con un equilibrio ottimale di calcio (Ca) e magnesio (Mg), il RObust COFFEE crea un’acqua che esalta gli aromi e i sapori unici di ogni chicco di caffè.

  • Non è strettamente necessario utilizzare un serbatoio con i nostri sistemi di filtrazione dell’acqua, ma lo consigliamo.

    L’uso di un serbatoio aiuta a stabilizzare i livelli di TDS nell’acqua, con il risultato di un sapore di caffè più costante.

  • I livelli esatti di TDS variano a seconda del prodotto:

    • RObust COFFEE raggiunge livelli di TDS di 60–120 ppm
    • RObust Mini, RObust 1500 e modelli simili raggiungono 10–30 ppm

    Alcuni dei nostri sistemi, come il RObust COFFEE, consentono di regolare il livello di TDS utilizzando i riduttori di flusso. Questi riduttori sono inclusi nel kit per bar e le istruzioni si trovano all’interno della confezione o nella sezione Download di questa pagina (barra laterale sinistra).

  • Il livello di TDS richiesto dell’acqua in ingresso dipende dal modello di filtro.

    Tutti i nostri filtri a osmosi inversa RObust richiedono un livello di TDS pari o inferiore a 1.000 ppm, ad eccezione del RObust Coffee. Per quest’ultimo il livello di TDS richiesto è 150–500 ppm.

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Video
DIMENSIONI H×L×P
417 × 362 × 300
mm
Peso del filtro
15
kg
Image Size
RObust COFFEE direct flow reverse osmosis filter
RObust COFFEE direct flow reverse osmosis filter
DIMENSIONI H×L×P
480 × 528 × 338
mm
Peso del filtro
20
kg
Image Box
RObust COFFEE direct flow reverse osmosis filter
RObust COFFEE direct flow reverse osmosis filter
Pezzi su pallet
16
pcs
Peso su pallet
320
kg
Image Palette
RObust COFFEE direct flow reverse osmosis filter
RObust COFFEE direct flow reverse osmosis filter