Doskonałość w każdym kęsie i kropli
Istnieje wiele powodów, dla których warto uzdatniać wodę w restauracji: począwszy od przepisów dotyczących zdrowia i bezpieczeństwa, poprzez ochronę sprzętu kuchennego, aż po doskonalenie smaku serwowanych potraw i napojów. Oto, jak możemy pomóc:
Produkuj czystą wodę dla lepszego smaku w potrawach i napojach, które serwujesz.
Stosuj nasze zmiękczacze jonowymienne, aby zapobiec osadzaniu się kamienia w sprzęcie kuchennym.
Niezawodnie usuwają cząstki, chlor i zapachy z wody w Twojej restauracji.
Eliminuj bakterie i wirusy, aby zapewnić zgodność Twojej kuchni ze standardami zdrowia i bezpieczeństwa.
Dlaczego operatorzy restauracji ufają Ecosoft
Restauracje na całym świecie ufają systemom filtracji wody Ecosoft. Dzieje się tak dlatego, że rozumiemy Twoje wyzwania i stworzyliśmy różne rozwiązania w zakresie uzdatniania wody, ułatwiające prowadzenie gastronomii (i poprawiające jej smak).
-
447,20excl. VAT€55900incl. VAT
-
1.759,20excl. VAT€2.19900incl. VAT
-
863,20excl. VAT€1.07900incl. VAT
-
879,20excl. VAT€1.09900incl. VAT
-
1.463,20excl. VAT€1.82900incl. VAT
Nasze usługi i wsparcie dla operatorów gastronomii
Jesteśmy tu dla Ciebie. Osobiście. Więc jeśli potrzebujesz pomocy z produktami Ecosoft, masz pytania lub Twoja restauracja staje przed wyjątkowym wyzwaniem uzdatniania wody, daj nam znać. Chętnie pomożemy.
Serwis na miejscu
Usługa oddzwonienia
Konsultacja e-mailowa
Jesteś zainteresowany naszymi rozwiązaniami dla swojej restauracji? Porozmawiajmy!
-
Jaki system uzdatniania wody będzie najlepszy dla mojego sprzętu kuchennego?
Chociaż wszystkie nasze systemy uzdatniania wody niezawodnie oczyszczają wodę do użytku w sprzęcie kuchennym, idealny wybór zależy od kilku czynników:
- Ile urządzeń będzie korzystać z oczyszczonej wody?
- Jakie jest dzienne zużycie?
- Jak duża jest dostępna przestrzeń?
- Jaka jest jakość wody dopływającej w Twojej restauracji?
Jeśli nie jesteś pewien, chętnie Ci pomożemy.
-
Czy uzdatnianie wody poprawi smak potraw i napojów?
Tak, poprawi.
Woda z kranu zwykle zawiera zanieczyszczenia lub może być chlorowana, w zależności od miejsca zamieszkania — co wpływa na smak przygotowywanych potraw i napojów.
Aby osiągnąć wyższy poziom smaku w Twojej restauracji, zalecamy czystą wodę, która została przefiltrowana w celu usunięcia zanieczyszczeń.
Świetnym punktem wyjścia są nasze filtry odwróconej osmozy, takie jak RObust 1500 lub RObust 4000, które są przyjazne dla środowiska i zapewniają doskonałe efekty oczyszczania, poprawiając smak Twoich dań i napojów.
-
Czy muszę używać zbiornika z Waszymi systemami oczyszczania wody w mojej restauracji?
Chociaż nie jest to ściśle konieczne, zalecamy użycie zbiornika w określonych przypadkach: na przykład, użycie zbiornika dla wody wykorzystywanej przez ekspres do kawy pomaga wyrównać poziomy TDS w wodzie, co skutkuje stałym smakiem kawy.
Zalecamy instalację zbiornika we wszystkich przypadkach, w których nasze filtry odwróconej osmozy są podłączone do dodatkowych urządzeń.
-
Czy Wasze produkty do uzdatniania wody dla gastronomii są inteligentne?
Chociaż wiele z naszych produktów jest gotowych do integracji z IoT, nasze obecne rozwiązania dla przemysłu spożywczego i napojowego nie są inteligentne.
-
Czy mogę osiągnąć poziomy TDS potrzebne do przygotowania kawy specialty za pomocą Ecosoft?
Tak, możesz osiągnąć poziomy TDS zalecane przez SCA za pomocą systemów uzdatniania wody Ecosoft.
SCA zaleca poziom TDS w przedziale 75–250 ppm, chociaż ważne jest, aby zauważyć, że skład całkowitych rozpuszczonych substancji ma znaczący wpływ na smak Twojej kawy.
Dzięki połączeniu wapnia (Ca) i magnezu (Mg), RObust COFFEE tworzy wodę zoptymalizowaną pod kątem wzmocnienia unikalnych aromatów kawy.
-
-
Czy Wasze produkty filtracyjne uzyskują wodę zgodną z SCA do parzenia kawy?
Tak, możesz uzyskać wodę zgodną z SCA za pomocą naszych produktów.
Nasz filtr odwróconej osmozy z przepływem bezpośrednim RObust COFFEE został specjalnie zaprojektowany do parzenia kawy i dostarcza wodę zgodną z SCA w czterech krokach:
Krok 1: Prefiltracja
Mechaniczne zanieczyszczenia, chlor, związki chlorowane i naturalne substancje organiczne są usuwane z wody wejściowej.
Krok 2: Filtracja membranowa (etap RO)
Woda jest przepuszczana przez półprzepuszczalną membranę odwróconej osmozy w celu usunięcia 99,8% rozpuszczonych zanieczyszczeń, w tym wirusów i bakterii.
Krok 3: Specjalny wkład do kawy
Teraz woda jest wzbogacana wapniem (Ca) i magnezem (Mg) w celu wzmocnienia aromatów kawy parzonej przez baristów.
Krok 4: Filtracja węglowa po głównym procesie
W tym ostatnim kroku woda jest oczyszczana po raz ostatni, aby usunąć resztkowe zapachy, które mogą wpłynąć na smak i aromat Twojej kawy.
Ale nawet jeśli zdecydujesz się nie używać RObust COFFEE, możesz połączyć jeden z naszych filtrów odwróconej osmozy w Twojej restauracji z filtrami osadowymi, zmiękczaczami wody i wkładami mineralizującymi, aby uzyskać jakość wody zalecaną przez SCA.
Jeśli nie jesteś pewien, jak to zrobić, chętnie pomożemy Ci zaplanować idealny system filtracji wody dla Twojej kawiarni w restauracji.
-
Czy posiadacie filtry RO specjalnie zaprojektowane dla restauracji?
Tak, posiadamy.
RObust 4000 został specjalnie zaprojektowany z myślą o restauracjach: ultra-kompaktowy filtr odwróconej osmozy z przepływem ciągłym oczyszcza wodę, zapewniając, że nie uszkodzi ona zmywarki ani innego sprzętu kuchennego.
RObust 4000 został zaprojektowany do pracy ciągłej do 20 godzin dziennie, ma świetny wskaźnik odzysku 60–65% i zapewnia do 3 l oczyszczonej wody na minutę.
Poza tym, wielu naszych klientów z restauracji z powodzeniem korzysta z innych produktów RO dla uzdatniania wody w swojej restauracji:
- RObust Mini: filtr odwróconej osmozy z przepływem ciągłym wystarczający do małych miejsc, takich jak kawiarnie, w bardzo przystępnej cenie
- RObust 1500: filtr odwróconej osmozy z wysokim przepływem, idealny dla kawiarni, hoteli, biur, szkół, laboratoriów, gabinetów dentystycznych, domów i więcej.
- RObust 3000 MAX: filtr odwróconej osmozy z wysokim przepływem, zaprojektowany do dostarczania oczyszczonej wody dla różnych urządzeń kuchennych, takich jak kostkarki, parowary, piekarniki, zmywarki, dystrybutory wody, i inne.
