El café especial necesita agua especial
Los cafeteros saben que el agua es la base de cualquier café, y servir a sus clientes los mejores trofeos es una de las claves del éxito. Con nuestras soluciones de gestión del agua para cafeterías podrá dar el primer paso en esta dirección.
Elimine de forma fiable el cloro y los contaminantes del agua y disfrute de grandes índices de recuperación.
Añada los minerales justos a su agua y consiga por fin esa infusión perfecta.
El sistema de filtro de ósmosis inversa de flujo directo 4 en 1 que elevará su juego de café.
Por qué los operadores de cafeterías confían en Ecosoft
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De€ 30,00incl. VAT
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€1.34900Precios incluidos. TINA
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Nuestros servicios y apoyo a los operadores de cafeterías
Wir sind für Sie da. Persönlich. Wenn Sie Hilfe mit Ihrem Ecosoft-Produkt benötigen, Fragen haben oder Ihr Café einer einzigartigen Herausforderung bei der Wasseraufbereitung gegenübersteht, lassen Sie es uns einfach wissen.
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¿Le interesan nuestras soluciones para su cafetería? Hablemos
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¿Con qué cafeteras puedo utilizar sus sistemas de tratamiento de agua?
Puede utilizar nuestros sistemas de tratamiento de agua con cualquier máquina de café, ya que todos nuestros accesorios están estandarizados.
Muchos de nuestros clientes de cafeterías utilizan nuestros filtros de agua para máquinas de café comerciales de marcas como estas
- La Marzocco
- Sanremo
- Ascaso
- Astoria
- Faema
- Rancilio
- La Cimbali
- Rocket Espresso
- WMF
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¿Sus productos de filtración consiguen agua conforme a las normas SCA para hacer café?
Sí, puede conseguir agua conforme a SCA con nuestros productos
Nuestro filtro de ósmosis inversa de flujo directo RObust COFFEE ha sido diseñado específicamente para la elaboración de café y proporciona agua conforme con la SCA a través de cuatro pasos:
Paso 1: Prefiltración
Se eliminan las impurezas mecánicas, el cloro, los compuestos clorados y las sustancias orgánicas naturales del agua de entrada.
Paso 2: Filtración por membrana (paso RO)
El agua se hace pasar por una membrana de ósmosis inversa semipermeable para eliminar el 99,8% de las impurezas disueltas, incluidos virus y bacterias.
Paso 3: Cartucho especial para café
Ahora el agua se enriquece con calcio (Ca) y magnesio (Mg) para realzar los aromas del café preparado por sus baristas.
Paso 4: Filtración posterior al carbono
En este último paso, el agua se purifica una última vez para eliminar cualquier olor residual que pueda perjudicar el sabor y el aroma de su café.
Pero incluso si se decide en contra del ROBUST COFFEE por el motivo que sea, puede combinar uno de nuestros filtros de ósmosis inversa en su cafetería con filtros de sedimentos, descalcificadores y cartuchos de mineralización según sea necesario para alcanzar la calidad de agua recomendada por la SCA.
Si no está seguro de cómo hacerlo, nos encantaría ayudarle a planificar el sistema de filtración de agua ideal para su cafetería.
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¿Puedo utilizar los sistemas de tratamiento de agua Ecosoft junto con mi infraestructura existente?
Sí, es posible.
La construcción universal de nuestros sistemas de tratamiento de agua permite una instalación muy sencilla, así como la combinación con otras marcas.
Muchos operadores de cafeterías que no utilizan nuestra solución 4 en 1 RObust COFFEE, por ejemplo, combinan uno de nuestros filtros de ósmosis inversa como el RObust Mini o el RObust 1500 con el BWT Bestmin u otro cartucho de mineralización.
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¿Qué TDS necesito para una infusión perfecta y puedo conseguirlo con Ecosoft?
Sí, puede alcanzar los niveles de TDS recomendados por la SCA con los sistemas de tratamiento de agua Ecosoft.
La SCA recomienda un nivel de TDS de 75-250 ppm, aunque es importante tener en cuenta que la composición de los sólidos disueltos totales tiene un impacto significativo en el sabor de su café.
Con su combinación de calcio (Ca) y magnesio (Mg), el RObust COFFEE crea un agua optimizada para realzar los aromas únicos del café.
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¿Necesito utilizar un depósito con sus sistemas de purificación de agua en mi cafetería?
Aunque no es estrictamente necesario utilizar un depósito cuando utilice nuestro sistema de filtración de agua comercial en su cafetería, se lo recomendamos: Utilizar un depósito ayuda a promediar los niveles de TDS en el agua, lo que se traduce en un sabor uniforme del café.
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