Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 4000

Oui, plusieurs de nos systèmes d’osmose inverse conviennent parfaitement aux restaurants, cafés et autres établissements HoReCa. Ils assurent une qualité d’eau optimale pour les équipements de cuisine, la cuisson, la vaisselle et les boissons — avec un fonctionnement fiable et une utilisation simplifiée.

Le RObust 4000 a été spécialement conçu pour les besoins des restaurants. Il propose un design ultra-compact en flux direct, fonctionne en continu jusqu’à 20 heures par jour et fournit jusqu’à 3 litres d’eau purifiée par minute. Grâce à un rendement élevé de 60–65 %, il réduit aussi le gaspillage d’eau.

Ce modèle est idéal pour les cuisines à forte demande et protège efficacement les lave-vaisselle, fours, générateurs de vapeur et plus encore.

Le RObust 4000 présente un taux de récupération impressionnant de 55–60 %, ce qui en fait l’un des modèles les plus efficaces de notre gamme.

Il est conçu pour un fonctionnement continu jusqu’à 20 heures par jour et convient parfaitement aux environnements de restauration où l’espace est limité mais où la performance est essentielle. Grâce à son taux de récupération élevé, le RObust 4000 réduit le gaspillage d’eau tout en garantissant un approvisionnement constant en eau purifiée — jusqu’à 180 L/h.

Oui — c’est justement pour cela que tant de restaurants optent pour le RObust 4000.

En éliminant le chlore, les minéraux et d’autres substances altérant le goût de l’eau du robinet, ce système permet à vos plats et boissons de révéler leur véritable saveur : pure, constante et pleine de goût.

Bien qu'il ne soit pas strictement nécessaire d'utiliser un réservoir lors de l'utilisation de notre système de filtration d'eau pour les entreprises dans votre restaurant, nous le recommandons pour certains cas d'utilisation : par exemple, l'utilisation d'un réservoir pour l'eau utilisée par votre machine à café permet d'obtenir des niveaux moyens de TDS dans l'eau, ce qui permet d'obtenir une saveur de café constante.

Nous recommandons d'installer un réservoir dans tous les cas où nos filtres à osmose inverse sont connectés à des appareils supplémentaires.

Tous nos systèmes de traitement de l’eau purifient efficacement l’eau pour une utilisation en cuisine. Le choix idéal dépend toutefois de plusieurs facteurs :

• Combien d’équipements utiliseront l’eau filtrée ?
• Quelle est la consommation quotidienne d’eau filtrée ?
• Quelle est la surface disponible pour installer un système de filtration ?
• Quelle est la qualité de l’eau d’entrée dans votre restaurant ?

Vous hésitez ? Écrivez-nous à [email protected].

Le niveau de TDS requis pour l’eau d’alimentation dépend du modèle de filtre.

Tous nos filtres à osmose inverse RObust nécessitent un niveau de TDS de 1 000 ppm ou moins, à l’exception du RObust Coffee. Pour celui-ci, le niveau de TDS requis est de 150–500 ppm.