Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 3000 MAX

Oui, plusieurs de nos systèmes d’osmose inverse conviennent parfaitement aux restaurants, cafés et autres établissements HoReCa. Ils assurent une eau de haute qualité pour les équipements de cuisine, la cuisson, le lavage et les boissons – avec des performances stables et une utilisation facile.

Le RObust 3000 MAX est un système à flux direct haute capacité, conçu pour fournir de l’eau purifiée à plusieurs points d’utilisation simultanément. Avec son débit puissant et son fonctionnement économe en énergie, il est idéal pour les restaurants équipés de machines à glaçons, cuiseurs vapeur, fours, lave-vaisselle, etc.

Ce modèle assure des performances constantes et une fiabilité à long terme, même dans des conditions exigeantes.

Le RObust 3000 MAX atteint un taux de récupération solide d’environ 55 %, garantissant une utilisation efficace de l’eau et des performances fiables.

Conçu pour alimenter une variété d’appareils commerciaux — des cuiseurs vapeur et lave-vaisselle aux machines à glaçons — il fournit un débit allant jusqu’à 160 L/h et supporte un fonctionnement continu de jusqu’à 20 heures par jour. Il est également équipé d’une préfiltration renforcée pour gérer des conditions d’eau plus exigeantes.

Oui.

Le RObust 3000 MAX élimine les substances qui altèrent le goût de votre eau, vous aidant à servir un meilleur café, de meilleurs repas et boissons — à chaque fois. Une façon simple d’améliorer la qualité dans toute votre cuisine.

Bien qu'il ne soit pas strictement nécessaire d'utiliser un réservoir lors de l'utilisation de notre système de filtration d'eau pour les entreprises dans votre restaurant, nous le recommandons pour certains cas d'utilisation : par exemple, l'utilisation d'un réservoir pour l'eau utilisée par votre machine à café permet d'obtenir des niveaux moyens de TDS dans l'eau, ce qui permet d'obtenir une saveur de café constante.

Nous recommandons d'installer un réservoir dans tous les cas où nos filtres à osmose inverse sont connectés à des appareils supplémentaires.

Tous nos systèmes de traitement de l’eau purifient efficacement l’eau pour une utilisation en cuisine. Le choix idéal dépend toutefois de plusieurs facteurs :

• Combien d’équipements utiliseront l’eau filtrée ?
• Quelle est la consommation quotidienne d’eau filtrée ?
• Quelle est la surface disponible pour installer un système de filtration ?
• Quelle est la qualité de l’eau d’entrée dans votre restaurant ?

Vous hésitez ? Écrivez-nous à [email protected].

Le niveau de TDS requis pour l’eau d’alimentation dépend du modèle de filtre.

Tous nos filtres à osmose inverse RObust nécessitent un niveau de TDS de 1 000 ppm ou moins, à l’exception du RObust Coffee. Pour celui-ci, le niveau de TDS requis est de 150–500 ppm.