Traitement de l’eau pour cafés

Le café de spécialité a besoin d'une eau spéciale
Vous voulez que votre café soit le meilleur au monde ? Alors vous aurez besoin de la meilleure eau au monde – que vous pouvez obtenir à partir de votre approvisionnement local en eau, si vous avez le bon système de traitement de l'eau dans votre café.
Nos solutions de traitement de l'eau pour les opérateurs de cafés Pourquoi les exploitants de cafés font confiance à Ecosoft Produits recommandés pour votre café Nos projets Nos services et assistance aux exploitants de cafés Vidéo : Pourquoi Robust COFFEE est-il le préféré des baristas ? Vos questions, nos réponses

Nos solutions de traitement de l'eau pour les opérateurs de cafés

En tant qu'amateur de café, vous savez que l'eau est la base de chaque tasse de café – et offrir à vos invités le café parfait est une source de fierté. Avec nos solutions de traitement de l'eau pour les cafés, vous pouvez faire le premier pas vers cet objectif.

Filtres à osmose inverse

Filtres à osmose inverse

Éliminez en toute fiabilité le chlore et les contaminants de l'eau et profitez de taux de récupération élevés.

 Minéralisation de l'eau

Minéralisation de l'eau

Ajoutez juste les bons minéraux à votre eau et parvenez enfin à l'infusion parfaite.

 Découvrez le RObust COFFEE

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Le système de filtre à osmose inverse en flux direct 4-en-1 qui améliorera la qualité de votre café.

Pourquoi les exploitants de cafés font confiance à Ecosoft

Les cafés du monde entier font confiance aux filtres à eau d'Ecosoft. C'est parce que nous comprenons ce dont un café vraiment excellent a besoin – et avons conçu des systèmes sophistiqués de traitement de l'eau pour que vous puissiez l'infuser selon les normes de qualité de l'eau de la SCA.

Why café operators trust Ecosoft
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Solution tout en un

Besoin d'un système de traitement de l'eau qui fait tout ? Ne chezchez plus ! Le RObust COFFEE a été conçu spécifiquement pour permettre une infusion parfaite.
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Protégez votre équipement

L'eau dure, les niveaux élevés de fer, la rouille causée par de vieilles infrastructures ... tout cela et bien d'autres choses encore peuvent endommager votre cafetière. Veillons à ce que cela ne se produise pas.
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L’eau locale est une eau durable

Traitez votre eau locale avec nos systèmes de filtration par osmose inverse, c'est le moyen le plus durable d'obtenir une eau de haute qualité qui respecte les normes SCA.

Produits recommandés pour votre café

De l’eau pure, éprouvée dans la pratique

Eau potable pour Creative Quarter (CQ) Astarta
Eau potable pour Creative Quarter (CQ) Astarta
Eau potable pour Creative Quarter (CQ) Astarta

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HoReCa
Eau potable
Alimentation & boissons
Drinking water for ETER café
Drinking water for ETER café

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Eau potable pour le bureau Admitad Ukraine
Eau potable pour le bureau Admitad Ukraine

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Solution d’eau potable pour un café à Kiev

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Eau potable
Adoucissement
Purification de l’eau pour le bistrot « Bistro Bistro »
Purification de l’eau pour le bistrot « Bistro Bistro »

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  • Site d’installation : Kyiv, Ukraine

  • Description du problème : L’eau du robinet nécessitait un traitement pour garantir des boissons sûres et agréables au goût. Un système d’osmose inverse a été installé afin de fournir une eau purifiée pour la préparation du café et des aliments, tout en évitant le tartre dans les équipements de cuisine.

  • Catégories de produits utilisées: Systèmes d'osmose inverse
  • Produits installés: Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 1500
HoReCa
Eau potable
Alimentation & boissons
Purification de l’eau pour un café (ONE LOVE coffee)
Purification de l’eau pour un café (ONE LOVE coffee)
Purification de l’eau pour un café (ONE LOVE coffee)

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  • Site d’installation : Kyiv, Ukraine

  • Description du problème : Le café avait besoin d’une eau répondant non seulement aux normes de potabilité, mais aussi aux exigences de la SCA (Specialty Coffee Association). Un système d’osmose inverse a été installé afin de fournir une eau qui sublime le goût unique du café de spécialité.

  • Catégories de produits utilisées: Systèmes d'osmose inverse
  • Produits installés: Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 1500
HoReCa
Eau potable
Alimentation & boissons
Purification de l’eau pour le café Chicago 44

Purification de l’eau pour le café Chicago 44

  • Lieu d’installation : Kyiv, Ukraine

  • Description du problème : Le café avait besoin d’un système de traitement de l’eau fiable afin d’assurer une qualité optimale de l’eau pour la préparation du café. Un système d’osmose inverse avec équilibre minéral a été choisi pour améliorer le goût et protéger les équipements.

  • Catégories de produits utilisées: Systèmes d'osmose inverse
  • Produits installés: Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 1500
HoReCa
Eau potable
Alimentation & boissons
Solution d’eau potable pour un espace de coworking

Solution d’eau potable pour un espace de coworking

  • Lieu d’installation : Media Coworking Park, Kyiv, Ukraine

  • Description du problème : L’eau du réseau devait être purifiée afin de fournir une eau potable sûre et agréable au personnel et d’assurer un approvisionnement fiable pour la préparation du café et du thé. Le système installé garantit une disponibilité constante d’eau purifiée dans la cuisine.

  • Catégories de produits utilisées: Systèmes d'osmose inverse
  • Produits installés: Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 1500
HoReCa
Eau potable
Purification de l’eau pour le café de la station-service OKKO

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Optimisation de l’eau pour Nuance Coffee

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Purification de l’eau pour le café Dubler

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Purification de l’eau pour un café "COFFEE IN ACTION"
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Eau potable
Alimentation & boissons
Eau potable pour TAKAVA Coffee-Buffet
Eau potable pour TAKAVA Coffee-Buffet

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  • Lieu d’installation : Kyiv, Ukraine

  • Description du problème : Purification de l’eau municipale non seulement selon les normes de potabilité, mais aussi selon le niveau requis par la Specialty Coffee Association (SCA). Le système assure une minéralisation optimale et un équilibre des saveurs pour la préparation professionnelle du café.

  • Catégories de produits utilisées: Systèmes d'osmose inverse
  • Produits installés: Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 1500
HoReCa
Eau potable
Purification de l’eau pour Hot Cafe chez OKKO
Purification de l’eau pour Hot Cafe chez OKKO

Purification de l’eau pour Hot Cafe chez OKKO

  • Site d’installation : Kyiv, Ukraine

  • Description du problème : L’eau du robinet nécessitait une purification pour assurer la préparation sûre des boissons et des aliments. Un système d’osmose inverse a été installé afin de fournir une eau propre et agréable au goût tout en protégeant les équipements contre le tartre.

  • Catégories de produits utilisées: Systèmes d'osmose inverse
  • Produits installés: Système d’osmose inverse à flux direct Ecosoft RObust 1500
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Alimentation & boissons

Nos services et notre soutien aux exploitants de cafés

Nous sommes là pour vous. En personne. Si vous avez besoin d'aide avec votre produit Ecosoft, si vous avez des questions ou si votre café est confronté à un défi unique en matière de traitement de l'eau, n'hésitez pas à nous contacter.

Nous serons ravis de vous aider.

Services sur site

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Les réponses à vos questions

  • Vous pouvez utiliser nos systèmes de traitement de l'eau avec n'importe quelle machine à café car tous nos raccords sont standardisés.

    De nombreux clients de cafés utilisent nos filtres à eau pour les machines à café commerciales de marques telles que :

    • La Marzocco
    • Sanremo
    • Ascaso
    • Astoria
    • Faema
    • Rancilio
    • La Cimbali
    • Rocket Espresso
    • WMF

  • Oui, vous pouvez obtenir une eau conforme à la SCA avec nos produits.

    Notre filtre à osmose inverse en flux direct RObust COFFEE a été spécifiquement conçu pour la préparation du café et fournit une eau conforme à la SCA grâce à quatre étapes :

    Étape 1 : Pré-filtration

    Les impuretés mécaniques, le chlore, les composés chlorés et les substances organiques naturelles sont éliminés de l'arrivée d'eau.

    Étape 2 : Filtration par membrane (étape Osmose Inverse)

    L'eau est poussée à travers une membrane semi-perméable d'osmose inverse pour éliminer 99,8% des impuretés dissoutes, y compris les virus et les bactéries.

    Étape 3 : Cartouche spéciale café

    Maintenant, l'eau est enrichie en calcium (Ca) et magnésium (Mg) pour améliorer les arômes du café préparé par vos baristas.

    Étape 4 : Filtration post-carbone

    Dans cette étape finale, l'eau est purifiée une dernière fois pour éliminer toute odeur résiduelle pouvant nuire au goût et à l'arôme de votre café.

    Mais même si vous décidez de ne pas utiliser le RObust COFFEE pour une raison quelconque, vous pouvez combiner l'un de nos filtres à osmose inverse dans votre café avec des filtres à sédiments, des adoucissants d'eau et des cartouches de minéralisation selon vos besoins pour atteindre la qualité d'eau recommandée par la SCA.

    Si vous ne savez pas comment faire cela, nous serions ravis de vous aider à planifier le système idéal de filtration d'eau pour votre café.

  • Oui, c'est possible.

    La construction universelle de nos systèmes de traitement de l'eau permet une installation très facile ainsi qu'une combinaison avec d'autres marques.

    De nombreux opérateurs de café qui n'utilisent pas notre solution 4-en-1 RObust COFFEE, par exemple, combinent l'un de nos filtres à osmose inverse comme le RObust Mini ou le RObust 1500, avec le BWT Bestmin ou une autre cartouche de minéralisation.

  • Oui, vous pouvez obtenir les niveaux de TDS recommandés par la SCA avec les systèmes de traitement de l'eau Ecosoft.

    La SCA recommande un niveau de TDS de 75 à 250 ppm, bien qu'il soit important de noter que la composition des solides dissous totaux a un impact significatif sur le goût de votre café.

    Avec sa combinaison de calcium (Ca) et de magnésium (Mg), le RObust COFFEE crée une eau optimisée pour améliorer les arômes uniques du café.

  • Bien qu'il ne soit pas strictement nécessaire d'utiliser un réservoir lors de l'utilisation de notre système de filtration d'eau pour les entreprises dans votre café, nous le recommandons : L'utilisation d'un réservoir aide à équilibrer les niveaux de TDS dans l'eau, ce qui permet de garantir une saveur de café constante.